Что говорят современные исследования о питании после 9:00 вечера

Современные исследования показывают, что питание после 9:00 вечера может иметь негативные последствия для здоровья.

Основные выводы

- Увеличение риска инсульта: Исследование, проведенное во Франции с участием более 100,000 человек, показало, что те, кто ужинал после 9 вечера, имели на 28% больше шансов на инсульт или транзиторную ишемическую атаку по сравнению с теми, кто ел раньше[2].

- Проблемы с пищеварением: По данным специалистов, ужинать следует не позже 20:30, чтобы избежать проблем с перевариванием пищи. Поздний прием пищи может привести к накоплению пищи в желудке и образованию веществ, похожих на спирты, что вызывает утреннюю разбитость и отеки[1].

- Метаболические изменения: Некоторые исследования указывают на то, что поздний прием пищи может повышать уровень сахара в крови и артериальное давление. Это может со временем повредить кровеносные сосуды и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний[2][3].

- Рекомендации по питанию: Если ужин не удается провести до 20:30, рекомендуется выбирать легкие блюда, такие как термически обработанные овощи[1].

Таким образом, соблюдение режима питания и времени приема пищи может оказать значительное влияние на общее состояние здоровья.

Citations:
[1] Питание и сон https://04.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-center/press-reliz/19260-27032024.html
[2] Названа опасность поздних ужинов: после 9 вечера ... https://www.mk.ru/social/2023/12/16/nazvana-opasnost-pozdnikh-uzhinov-posle-9-vechera-luchshe-ne-est.html
[3] Питание, ограниченное по времени, как новая ... https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9762455/
[4] Ученые назвали оптимальную схему питания https://ria.ru/20200302/1566982004.html
[5] Питание, ограниченное по времени, как новая ... https://www.probl-endojournals.ru/jour/article/view/13078?locale=ru_RU
[6] Чем опасно одно- и двухразовое питание в течение ... https://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/chem-opasno-odno-i-dvukhrazovoe-pitanie-v-techenie-sutok/
[7] Питание поздним вечером - действительно ли это так ... https://ostrovit.com/ru/blog/%D0%9F%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BC-%D0%B2%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%BC-%D0%B4%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE-%D0%BB%D0%B8-%D1%8D%D1%82%D0%BE-%D1%82%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D1%85%D0%BE-1666871197.html
[8] Вся правда про интервальное голодание https://4fresh.ru/blog/vsya-pravda-pro-intervalnoe-golodanie